Los antioxidantes son compuestos químicos que el cuerpo utiliza para eliminar sustancias reactivas que introducen oxígeno en las células y producen oxidación en sus diferentes partes, alterando el ADN y las estructura de la célula llamados «radicales libres». Importancia de los antioxidantes Para entender la importancia de los antioxidantes, es necesario conocer un poco sobre …
De Grecia para el mundo. El origen de la frambuesa proviene del viejo continente, específicamente del monte Ida de la isla de Grecia. Hablar de esta fruta es hablar de historia, ya que aparece en muchas pinturas y esculturas de mármol de la época. Según su mitología, el color provenía de la sangre vertida por …
Hablar de Comida Saludable es entrar a un mundo de alimentos, información nutricional, cultura alimenticia, dieta y muchos factores más con un mismo objetivo: sentirse bien. En este contenido te informaremos un poco más sobre las comidas saludables, consejos, el impacto en tu organismo y cómo seguir una dieta saludable si lo que buscas es …
Hablar de aguaymanto es hablar del Perú. Oriunda de los Andes, se cultivan desde tiempos ancestrales. En la actualidad, el mundo conoce y disfruta de su abundante concentración de vitaminas y exquisito sabor único. En Agronesis hemos decidido dedicarle este blog al Aguaymanto por su importancia, origen, cultivo, beneficios y muchos factores más que toda …
De origen desconocido, los arándanos se han sabido ganar el reconocimiento y preferencia de muchas personas alrededor del mundo debido a su exquisito sabor y por ser una de las frutas preferidas como acompañante en diversos platos de comida, pasteles, helados y muchos más. También conocida como “mora azul”, esta fruta es muy consumida por …
La Pitahaya es una de las frutas más completas que existen en la naturaleza. Descubierta de manera silvestre por los conquistadores españoles en México, Colombia y Centroamérica, fue bautizada en un principio como “pitaya” que significa “fruta escamosa” debido a la apariencia de la fruta y su gran parecido a los cactus. Compuesta de pulpa …